Kikin ormar

Aug 11 2008

Očekivano gorak okus domaćeg mora

Published by vnuk at 09:09 under Trabunjanja

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 4.5 out of 5)
Loading ... Loading ...

Još jedan post kao nastavak serijala započetog prošle godine. Nije baš neki serijal pošto ide jedan post godišnje u njemu ali nema veze. Možda ova godina bude drukčija. Ne znam uopće čemu ovo očekivano pošto svi znamo kojeg je okusa domaće more, pa je stoga i očekivano. Pretpostavljam zato što se svaki put iznenadim u kojim to sve područjima te domaće more može razočarati.

Nakon ovogodišnjih sedam dana provedenih na domaćem moru moram priznati da zaista razumijem našu braću Čehe kojima se toliko sprdamo i izrugujemo. Oni sa sobom donesu sve što im je potrebno, sve do zadnjeg paradajza i konzerve paštete (mala digresija - sudeći po onome što sam vidio u lokalnom Konzumu ovakvih Čeha ima malo, prije bih rekao da je to zaostali stereotip) a kod nas kupuju elemente - zrak, sunce, more (odnosno vodu).

Razumijem ih utoliko što sad i ja osjećam snažan poriv da na more ponesem sve do zadnje konzerve paštete. Zapravo, sad vam mogu i poantu otkriti - ovaj post se odnosi na ugostiteljsku ponudu domaćeg mora.

Rabac, Istra. Vrlo simpatično mjestašce sa ogromnim plažama. Ali o tome u nekom drugom postu. Iz prvog restorana su nas praktički izbacili jer smo došli u pet minuta do tri a u tri se restoran zatvara i opet otvara u šest popodne. Ne znam da li je moj (moralni ili neki drugi) kompas u kvaru, ali takvo ponašanje u šipici sezone mi je apsolutno nelogično i neprihvatljivo. Nakon konzultacija u lokalnoj trgovini sa ljubaznom prodavačicom kojoj je više nego dosadno došli smo u restoran Miramare.

Usluga više nego ljubazna, dapače ljubaznija nego što je potrebno. Pogled sa terase fantastičan. Ambijent više nego ugodan. Supruga je jela vrhunsku deliciju - njoke sa škampima. Sve je upućivalo na to da smo nabasali na kvalitetan restoran gdje se isplati vratiti. Dva dana kasnije smo napravili tu pogrešku.

Znate li onu staru staru narodnu poslovicu?

Bolje se roditi bez kurca nego bez sreće.

Dva dana poslije, usluga više nije tako ljubazna, što nije ni bitno, ali ni njoke sa škampima nisu što su bile. Od škampa ni š a umak je nešto totalno drugo. Naravno jedino što je isto je cijena, koja nije mala - 59 kn.

Koji je zaključak? Da bi dobro jeo na domaćem moru moraš imati sreće. Ali ono što ne smijete raditi jest tražiti od sreće da bude konzistentna.

Fascinira me kako je ista količina sreće potrebna za dobitak na lotu i za to da se dva puta za redom na domaćem moru dobro najedete u istom restoranu.

U drugom “incidentu”, nije bilo tako strašno. Pizzerija u Mošćenićkoj Dragi, prekoputa velikog Konzuma. Da, pogodili ste, Konzuma ima u svakoj šupi. Pizza nije loša, iako tipično “morska”. Ako ste pizza fan onda znate o čemu pričam. Još uvijek mi je misterij što joj rade da dobije taj “morski” šmek. Počinjem sumnjati da stavljaju prašak za pecivo/sodu bikarbonu umjesto ili da uštede na kvascu, ali to je zasad samo slutnja. Za vas koji pričate samo novohrvatski - predmnijevam - i sad pročitajte sve iza “počinjem sumnjati”.

Dakle pizza nije bila problem, što je onda? Razvodnjena Coca-Cola. Fascinira me (da, ponekad se osjećam kao petogodišnje derle kad vidim što me sve može fascinirati) da je, kao prvo,u Coca-Colinom interesu da se njihov proizvod prodaje sa manjom kvalitetom nego što zaista jest. Drugo, jasno mi je da taj aparat radi na principu da razrjeđuje koncentrat sa vodom ali da mogu toliko pretjerati to ne mogu vjerovati.

Pošto je pizza bila ok evo par fotki dotične.

7 Responses to “Očekivano gorak okus domaćeg mora”

  1. hmTon 11 Aug 2008 at 14:09

    ja dajem hrvatskoj obali još 20-tak godina do samouništenja…

    ne nude ništa, bezobrazno, nekulturno, samo gledaju kako bi ti izvukli pare,a ta priroda na koju se busaju je ionako svake godine prekrivena sa sve više betonskih nakaradnih apartmana, a plaže i priobalje sve zagađenije i prljavije.

    a to sa hranom je specijalna priča…gamad prokleta

  2. wattoon 11 Aug 2008 at 16:39

    amenujem :) ja nikad ne bi došao dvaput kod nas na more da sam stranac..

  3. Višnjaon 12 Aug 2008 at 19:23

    ali ima i svjetla u tami… konoba ‘Toni’ na Braču iznad Postira .. hrana mljac, vrhunske kvalitete, ljudi pravi domaćini, to je obiteljska konoba, extra ljubazni, vode te da vidiš kako peku ribu i plešu oko tebe, stol ti je pun dok si rekao keks, glazba uživo i atmosfera sjajni, pitaju te nekoliko puta da li je sve u redu, trebaš li nešto itd.
    ima još ponekih sjajnih primjera, ali ovaj mi zadnji ostao u sjećanju.. zapucali smo s drugog kraja Brača do tamo samo zbog konobe
    ima i divan španjolski restorančić u Splitu.. mrak dobro mjestašce na koje sam slučajno nabasala..vlasnici 2 brata španjolci, vole žestoku glazbu, putovali evropom i skužili da je kod nas lijepo, a da nema španjolskog restača.. i doselili se :) iako rade do 23, gosti im sjede uz fenomenalnu paellu i cugu do 2 ujutro i svi zajedno se super provode..
    ima još dobrih mjesta,drugi put me pitaj :))))

  4. Višnjaon 12 Aug 2008 at 19:26

    a još sam jedan komentar neki dan pokušala ostaviti s posla pa nije išlo nikako, stalno bacao neki error, ovo za čehe uopće nije stereotip … bili mi par dana u mjestašcu na pelješcu ovo ljeto, u kući iznajmili 2 sobe, a druge 2 do nas iznajmili česi.. nisam mogla vjerovati svojim očima, čak su i vodu donijeli iz češke!!!

  5. vnukon 13 Aug 2008 at 07:54

    svjetlo u tami je kad imaš sreće. onda napraviš grešku i tražiš od sreće da bude konzistentna pa dođeš na isto mjesto po još.

  6. Antoniaon 05 Sep 2008 at 11:46

    Hej, može li molim te ime tog španjolskog restorana u Splitu? pokušala sam malo pročešljati da ga pronađem, ali nisam uspjela, a pošto sam iz Splita, živo me interesira…

  7. Višnjaon 07 Sep 2008 at 18:35

    WANTED SPANISH FOOD JO-JO’S
    SPLIT,Kuzmanića 3, preko puta Koteksovog nebodera, u prizemlju vile Dijana.. mrak dobro mjestašce :))

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply